Rovergrill formaggio da cucinare - A partire da 400 gr
Formaggi stagionati
Formaggio dalla forma caratteristica. Ideale per la cottura alla piastra o in padella, assume un gusto deciso ed un aspetto leggermente dorato. Ottimo unito a verdura di stagione.
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Pasta: Semi-dura
Stagionatura: 20-30 giorni
Gusto: Ricco, gradevole, saporito
Scheda prodotto
| Allergeni | LATTE, UOVO |
|---|---|
| Confezione | Forme incartate singolarmente o fettine confezionate sottovuoto |
| Conservazione | Forma intera: conservare fra +4°C e +15°C. Pezzi frazionati: conservare fra 0°C e +4°C. |
| Colore | Paglierino chiaro, uniforme |
| Pasta | Semi-dura |
| Stagionatura | 20-30 giorni |
| Shelf-life | Forma intera: 150 giorni. Pezzi frazionati: 90 giorni dal confezionamento. |
| Origine | ITALIA |
| Ingredienti | LATTE, sale, caglio. Conservante: E1105 (lisozima da UOVO) |
| Profumo | Tipico, gradevole |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | 1746 kj ( 3421kcal ) |
| Proteine | 24 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | <0.5 g 0 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 36 g 25 g |
| Sale | 1.24 g |