Formaggio Roverbasso Fresco - A partire da 300 gr
Formaggi stagionati
Formaggio di spiccata qualità organolettica, di prima stagionatura. Aroma fragrante e sapore gradevole. Per palati raffinati.
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Pasta: Morbida
Stagionatura: 30-40 giorni
Gusto: Ricco, gradevole, sapido
Scheda prodotto
| Allergeni | LATTE |
|---|---|
| Confezione | Forme nude con/senza pelure. Frazionamento: pezzi confezionati sottovuoto |
| Conservazione | Forma intera: conservare fra +4°C e +15°C. Pezzi frazionati: conservare fra 0°C e +4°C. |
| Colore | Paglierino chiaro, uniforme |
| Pasta | Morbida |
| Stagionatura | 30-40 giorni |
| Shelf-life | Forma intera: 120 giorni. Pezzi frazionati: 90 giorni dal confezionamento. |
| Origine | ITALIA |
| Ingredienti | LATTE, sale, caglio. Crosta non edibile |
| Profumo | Tipico, gradevole |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | 1525 kj ( 368kcal ) |
| Proteine | 23 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0.9 g 0.7 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 31 g 21 g |
| Sale | 2.36 g |